选取新鲜的青橄榄,将其清洗干净以后,用小刀在表面划几刀,之后将这些青橄榄放在事先准备好的瓶子中,倒入适量的水白蜜,再将瓶子密封好放入冰箱冷藏室保存,大约一周左右就可以食用了。
以下是青橄榄泡蜂蜜的方法:
材料:
- 青橄榄
- 蜂蜜
步骤:
1. 用水将青橄榄洗净,沥干水分。
2. 将橄榄用牙签轻轻刺几个小孔,这样可以让橄榄更容易入味。
3. 将刺好孔的橄榄放入瓶子里,倒入足够的蜂蜜,直到橄榄都被覆盖。
4. 盖上盖子,放在阴凉干燥处,静置1-2周,这样可以让橄榄吸足蜂蜜的味道。
5. 食用时可以将橄榄泡匀蜂蜜后食用,也可以将橄榄和蜂蜜一起食用。
提示:
1. 如果希望口感更柔软,可以将橄榄先用盐水浸泡1-2天,然后再用清水冲洗干净。
2. 建议选用纯天然的蜂蜜,这样可以让橄榄吸收更多的营养和味道。