枣糕怎么做 请详细说明（枣糕的做法大全最正宗的做法）

用料 大枣 玉米面 鸡蛋 白糖 枣糕（蒸锅）的做法 大枣泡两个小时，然后蒸40分钟，去核放搅拌机打成枣泥 鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋黄打散，加入枣泥和玉米面，搅匀 蛋白加几滴柠檬汁，分三次加白糖，打发成奶油状 蛋白一半倒入蛋黄糊，上下搅匀，再倒回剩余蛋白糊中，搅匀 盖保鲜膜，大火足气40分钟，蒸出来的枣糕枣香十足，软嫩可口，比烤蛋糕还健康，快试试啦！！