拌鱼料怎么调（拌鱼料的正确使用方法）

小碗打调料：青红小米辣剁碎、葱花、蒜末，盐，生抽，食醋，白糖，蚝油，花椒油，香油，最后加点凉白开。浇在鱼身上，锅热烧点菜籽油淋上去，激发出它的香味。香喷喷，太下饭了

基本上现在都1比1调，料水比例相同，搅拌均匀，双手揉成团，放置5－10分钟吸水饱和，就开钓