可可原产于南美洲亚马逊河上游的热带雨林，主要分布在赤道南北10°以内较狭窄地带．主产国为加纳、巴西、尼日利亚、科特迪瓦、厄瓜多尔、多米尼加和马来西亚
现今可可豆主要的产地主要有中南美洲、西非及东南亚等三地。
因为气候炎热、多雨的环境，是最适合可可豆生长的环境。可可豆在各地都有不同的风味，有的会带点果香、有的则是有烟熏的风味。现今可可豆主要的产地主要有中南美洲、西非及东南亚等三地。
可可豆是可可树的产物，用可可豆可磨成可可粉食用。1922年开始在中国台湾的嘉义、高雄等地引种。中国大陆现主要种植地在海南。可可树喜生于炎热、湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。
这样，它的种植就被适合在赤道南北各二十个纬度间的陆地上
说起可可豆，大家肯定能想到拉丁美洲，作为名副其实的原产地，拉丁美洲所产的可可豆质量上佳，且随着科技发展，生产速度也快速提升。可可豆作为当地的一大出口，很快就传播到亚洲地区，其中以马来西亚和印度尼西亚产量最大。当然世界上生产可可豆的地方不止这两大洲，西非也有很多国家生产这类产品来带动出口。
