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博爱阳庙绿豆丸子配料方法(安徽绿豆丸子绝密配方)

博爱阳庙绿豆丸子配料方法(安徽绿豆丸子绝密配方)

更新时间:2024-05-28 12:06:21

博爱阳庙绿豆丸子配料方法

博爱阳庙绿豆丸子的配料方法如下:

准备食材:绿豆、白萝卜丝、面粉、虾米、葱末、姜末、食盐、白胡椒粉。

具体步骤如下:

将250克的绿豆清洗干净后,提前一晚泡在清水中,然后将泡好的绿豆控干水分倒入料理机中,将绿豆捣碎成末。

将打好的绿豆碎取出来,放入碗中备用。

把准备好的白萝卜清洗干净后擦成萝卜丝,倒入绿豆泥碗中再加入10克的虾米、10克的葱末、10克的姜末和两勺食盐,一勺白胡椒粉,搅拌均匀之后备用。

想要丸子炸出来外酥里嫩,这个时候可以加入一样食材,它就是干馒头,将馒头去皮之后搓成馒头碎,放入绿豆泥中,再加入200克的面粉,100克的清水搅拌均匀,炸丸子所需要的馅料就制作完成了。

以上就是博爱阳庙绿豆丸子的配料方法,供您参考,如需更近一步的了解,可以向更为专业的中医请教。

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