1. 正确的熬法是将山楂洗净去核，加入适量的水，煮至软烂后加入适量的糖，继续煮至浓稠状即可。
2. 这种熬法可以保留山楂的营养成分，同时也能使山楂酱口感更加浓郁，口感更佳。
3. 如果想要山楂酱更加香甜，可以加入一些桂皮、八角等调料，也可以根据个人口味调整糖的用量。
正确的山楂酱熬法是要先将山楂去核切碎，再加适量的水煮开后，用小火慢慢熬煮，直到煮至浓稠为止。
1，这个熬制方法能够使山楂酱的口感更加鲜美，口感更加细腻，不会因为煮过度而变得粘稠或太稀。
2，另外，熬制山楂酱的时间也需要足够充分，一般需要2-3小时左右的熬煮时间，这样才能让山楂的味道将完全被释放出来，口感更加浓郁。
