将油菜洗净淋干水后码在盘子里,然后倒上适量生抽酱油,切点香葱、香菜、蒜末、干辣椒段放在油菜上面,之后起锅烧油,油开后淋在油菜上面就葱姜、香葱香菜炸香就可以了。
食材:花椒,葱,姜,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许
1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。
2.花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。
3.然后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红辣椒翻炒几下。
4.最后加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌匀即可出锅。
将油菜洗净淋干水后码在盘子里,然后倒上适量生抽酱油,切点香葱、香菜、蒜末、干辣椒段放在油菜上面,之后起锅烧油,油开后淋在油菜上面就葱姜、香葱香菜炸香就可以了。
食材:花椒,葱,姜,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许
1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。
2.花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。
3.然后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红辣椒翻炒几下。
4.最后加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌匀即可出锅。