香辣花蛤的最佳吃法

用料

花蛤 500克

葱姜蒜，干辣椒????️干青花椒 各适量

料酒，盐，生抽 蚝油，鸡精 各适量

食用油 适量

做法步骤

步骤 1

买回来的花蛤，先放一勺盐腌一腌让它把肚子里沙吐出来???? 我腌了半天呢……

步骤 2

像这样 嘴巴伸的老长在喷水，看着透明干净，看起来很活泼，倒去盐水 用流水多洗几遍控干水分备用

步骤 3

准备好所需材料

步骤 4

锅中适量油烧热，下入盘中材料爆香，倒入花虾爆炒至开口

步骤 5

加入适量料酒，盐 鸡精 生抽 蚝油调味即可出锅