做的南瓜发糕为何会发黏（南瓜发糕蒸出来发粘怎么补救）

为什么做的南瓜蒸糕里面是粘的

1.

蒸出来的南瓜发糕很黏可能是因为发糕没有完全被蒸熟,通常南瓜发糕都需要蒸半个小时以上的时间。

2.

同时刚出锅的南瓜发糕有粘手的现象非常正常,只需要将它静置一段时间等待冷却,南瓜发糕捏起来就不会粘手了。