1.
韭菜炒肉：准备韭菜500克切成段，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉片150克，翻炒至变色，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，然后放入韭菜500克，小火翻炒五分钟即可。
2.
韭菜炒鲜虾：准备韭菜500克切成段，鲜虾150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入姜丝15克，葱丝15克，然后放入鲜虾150克，炒至变色，接着放入韭菜500克，加入蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，翻炒五分钟即可。
3.
韭菜炒辣椒：准备韭菜500克切成段，辣椒15克切成圈，锅中放入食用油15毫升，接着放入辣椒15克，韭菜500克，加入食用盐15克，蚝油15毫升，鸡精15克，小火翻炒五分钟即可。
