枸杞子每年在7月中旬上市；夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干；枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。
枸杞是一种季节性水果，一般在每年的6月至9月之间上市新货。这是因为在这个时期，枸杞的生长条件最为适宜，阳光充足、温度适中、雨水充沛。此时的枸杞果实饱满、色泽鲜艳、口感最佳。因此，消费者可以在这个时间段购买到新鲜的枸杞，享受到其丰富的营养价值和独特的口感。如果想要品尝到最好的枸杞，建议在这个季节前往市场购买。
