做法如下：
准备材料：马蜂窝面筋、豆芽、青红椒、姜蒜末等。
将马蜂窝面筋切成小块，用开水焯水至面筋变软，捞出沥干备用。
豆芽焯水或用开水冲洗后沥干备用。
热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入青红椒丝翻炒。
加入豆芽和面筋，炒匀后加适量盐、鸡精、辣椒粉等调味品，继续翻炒至熟透即可。
最后可以根据个人口味加入一些葱花和香菜叶点缀即可食用。
注意火候不要过大，以免炒糊。
【准备食材】：
面筋3根、青椒1个、好辣椒1个
【步骤如下】
1：面筋洗干净手撕成条状，青红辣椒洗干净切成条状备用。
2：起锅烧油倒入面筋翻炒均匀少许盐1勺生抽＋1勺老抽翻炒均匀。
3：倒入青红辣椒翻炒至辣椒变软，加少许味精起锅。
