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广东正宗冰鲜海参做法(广东冰鲜海参的家常做法)

广东正宗冰鲜海参做法(广东冰鲜海参的家常做法)

更新时间:2024-05-27 12:10:08

广东正宗冰鲜海参做法

食材:海参2只、鲜贝丁80g

辅料:蟹味菇50g、盐适量、海鲜菇50g、白玉菇50g、平菇50g、姜适量、料酒2勺、胡椒粉适量

做法

1.准备食材。

2.海鲜菇和白玉菇去根洗净备用。

3.杏胞菇切片,平菇撕成细条。

4.高压即食海参去掉牙齿和内脏洗净。

5.将海参切成段。

6.锅中入适量的水,放入姜片,料酒和冰鲜的贝丁。(无需解冻直接放入即可)

7.再放入菌菇一起煮开。

8.转中火,不断去掉汤中的浮沫。慢炖二十分钟左右。

9.当汤汁浓郁时,放入海参。

10.再加入适量盐,慢炖两三分钟。

11.加入胡椒粉调味出锅即可。

3. 冰鲜海参怎么做好吃又简单

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