用料
骨头 500克
金针菇 一小把
秀珍菇 一小把
盐 适量
葱 适量
香菜 适量
做法步骤
步骤 1
金针菇,秀珍菇泡水10分钟。金针菇去跟,秀珍菇撕开。骨头泡水10分钟去血水。
步骤 2
骨头冷水下锅,烧开去浮油。
步骤 3
小火慢炖一个小时后放入秀珍菇金针菇。再炖20分钟,出锅前放点盐。
步骤 4
炖好的汤,味鲜汤白。
步骤 5
盛汤的时候再放点葱花。完美!!
用料
骨头 500克
金针菇 一小把
秀珍菇 一小把
盐 适量
葱 适量
香菜 适量
做法步骤
步骤 1
金针菇,秀珍菇泡水10分钟。金针菇去跟,秀珍菇撕开。骨头泡水10分钟去血水。
步骤 2
骨头冷水下锅,烧开去浮油。
步骤 3
小火慢炖一个小时后放入秀珍菇金针菇。再炖20分钟,出锅前放点盐。
步骤 4
炖好的汤,味鲜汤白。
步骤 5
盛汤的时候再放点葱花。完美!!