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芝麻年糕怎么做(芝麻年糕正宗做法)

芝麻年糕怎么做(芝麻年糕正宗做法)

更新时间:2024-05-28 12:07:42

芝麻年糕怎么做

1. 年糕用盐水浸泡

2. 装一碗清洗一下备用

3. 平底锅中加入少许油加入年糕

4. 加入糖水煮片刻

5. 煮至粘稠

6. 装盘撒上熟芝麻

用料 水磨年糕 250克 油 1汤勺 糖桂花 1汤勺 芝麻 1茶勺 白糖 半汤勺 水 适量 芝麻桂花糖年糕的做法 水磨年糕洗净切片,热锅,倒入1汤勺冷油,将年糕片倒入锅中翻炒几下加入1汤勺桂花和半汤勺白糖继续翻炒,使年糕片均匀裹上糖桂花倒入约半杯水,水与年糕片齐平,盖上锅盖,待其烧开在年糕片变软,水已烧至8成干的时候,赶紧再翻炒几下,这时糖水已经变得非常浓稠出锅前撒上熟芝麻即可食用

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