尖辣椒干豆腐做法（干辣椒豆腐的做法大全）

用料:

干豆腐 4张

尖椒 2个

蒜 4瓣

葱 一小段

淀粉 半勺

盐 半勺

生抽 一勺

鸡精 半勺

尖椒干豆腐的做法:

步骤 1

干豆腐切成菱形小块。

步骤 2

尖椒切成滚刀块。

步骤 3

放入油，将切好的葱花放入锅内爆香，放入干豆腐稍稍加点水。炒到软后加辣椒爆炒续水一点点和盐。

步骤 4

尖椒炒到稍稍变色，淀粉、生抽、蒜、鸡精、十三香加水调成糊状一起加入锅内。

步骤 5

汤汁收干，即可出锅食用。