香菇肉馅包子香菇用不用焯水（香菇牛肉包子香菇要不要焯水）

香菇肉馅的包子并不用焯水，因为香菇本身含有的水分并不多，正好能弥补肉太干燥的现象，所以不要焯水保持它原有的鲜味，放在肉馅里边更加好吃

需要焯水，因为香菇是菌类，在做馅儿做菜的时候都需要焯水