工具/原料
高筋面粉 (适量)
黄油 (适量)
细砂糖 (适量)
牛奶 (适量)
酵母 (适量)
鸡蛋 (适量)
白芝麻 (适量)
香肠 (适量)
生菜 (适量)
酱料 (适量)
方法/步骤
1/7
准备适量高筋面粉、细砂糖、牛奶、酵母混合均匀，揉成面团。加适量黄油，继续揉圆。
2/7
放置温暖处发酵到3倍大。
3/7
取出面团，反复排气，再分成小计子，揉圆，静置5分钟。
4/7
将面团揉成椭圆形放置烤盘，再次发酵至两倍大即可。发酵好以后，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
5/7
放入预热180度的烤箱，中层，烘烤20分钟。烤好后取出晾凉。
6/7
香肠烤好，生菜洗干净。面包中间竖着切一刀，不要切段。夹入香肠和生菜。
7/7
挤上喜欢的酱，完美。
