鲫鱼的繁殖能力较强，在繁殖季节每1-2个月就能产一次卵。一般来说，它们在每个繁殖季节至少可以繁殖2次。在一次产卵过后，鲫鱼休息一个月或者几个月，就可以再次繁殖产卵。不同品种鲫鱼的繁殖频率是不同的。一般的鲫鱼一个繁殖季能繁殖2-3次，而繁殖能力强的品种，如红鲫鱼，每个繁殖季节可以繁殖3-4次。
不同年龄的鲫鱼产卵数量不同。刚达到性成熟年龄的鲫鱼产卵的量会稍微少一些，不过也可以达到1万粒以上；之后随着鲫鱼年龄的增加，其产卵量也会增加，若是5岁以上的鲫鱼繁殖产卵，鱼卵的数量可以达到10万粒甚至以上。另外，不同品种鲫鱼的产卵数量也有差异，比如上面提到过的“红鲫鱼”，产卵数量就比较多。
