摆摊卖小龙虾做法如下
锅中加水烧开后放入辣椒面、青花椒红花椒和卤料包。烧开后，放小龙虾。再次烧开转中火加两大勺白酒盖锅盖煮20分钟左右。
1. 可以分为以下几个步骤：2. 首先需要准备好小龙虾和调料，可以选择自己喜欢的口味和品种； 其次需要选择一个合适的地点，最好是人流量较大的地方，比如商场、夜市等； 然后需要准备好摊位，可以自己制作或者租用摊位； 最后需要宣传自己的小龙虾，可以通过打广告、派发宣传单等方式来吸引顾客。
3. 在实际操作中，还需要注意食品卫生和安全问题，保证小龙虾的质量和口感，同时也需要关注市场需求和竞争情况，不断改进和创新自己的产品和服务，提高自己的竞争力。
