吃羊尾的意思就是因为羊尾中含有丰富的胶质,对人体非常有好处,所以选择吃羊尾。
羊尾部分带油比较多,是羊身上较好的部位。羊尾油是羊尾巴的脂肪组织。羊尾油是一个球状油脂团,较其他部位的羊油肥厚,是经过加热熬制而成的。
吃羊尾的意思就是,把羊尾做熟拿来吃