羊尾巴煮好怎么做好吃（清炖羊尾巴最正宗的做法）

1.先300克羊尾巴切成5-6公分长度,用开水烫2分钟,把水倒掉.

2.用瓦汤煲放入羊尾巴,当归25克,花生米100克,姜5克,红枣5克,水1.5-2公斤,先用大火烧开,后用小火慢煲1.5小时即可,食用时加入适量熟花生油,鸡精,盐及葱花即可.

此汤滋阴补气,温补,老中少都可食用,没有油腻感.

二、把羊尾巴用水煮熟后，凉拌吃

三、把羊尾巴放点盐和大葱一块用水煮熟后，喝汤（要少放盐）