准备:糯米泡一夜,大枣。
用一个小盆铺上屉布,用勺子铺一层糯米压实,铺一层大枣,再铺一层米压实,铺一层大枣,再铺层糯米,压实后用屉布把米全部包起来用绳子扎紧。放入电压力锅中,加水没过切糕表面。调到宝宝饭或者八宝粥按键开始煮饭即可。
煮熟出锅用重物压在上面等待晾凉就可以享用了
提前一天晚上把江米和枣分开洗净,泡好。
步骤 2
做之前把枣干切好,葡萄干洗干净。
步骤 3
找一块厨房蒸干粮用的屉布,结实那种。铺在漏水筐里,然后一层江米,一层枣干、葡萄干。一层江米,一层果干。最上边放江米。
步骤 4
用针线穿好屉布四周,缝结实,捆两圈。最好用粗线!放高压锅里,倒满水!开火,大火转小40-60分钟。根据自己锅的情况。感觉要没水了,就赶紧关火。
步骤 5
开锅!把线拆了,就能看到诱人的切糕了!晾晾。吃不完的切好装袋冻上。