切糕的做法如下:
1.红豆泡一宿,高压锅加水,水的高度比红小豆高半个指节。
.江米泡一晚上,红豆熟了之后盛出来,把江米放入高压锅,跟蒸米饭一样的水,接着呲它。
3.炒豆馅儿:把呲熟变软的红小豆盛出备用,不粘锅里放一小块儿黄油,把豆馅儿放进去,根据自己的口味分次加入糖,不停的翻炒,大概二十分钟左右,豆馅儿就做好了。
4.江米也蒸好了,找一个大小合适的盆儿,一层江米,一层豆馅儿的码放进去,晾凉就行啦。
切糕的做法如下:
1.红豆泡一宿,高压锅加水,水的高度比红小豆高半个指节。
.江米泡一晚上,红豆熟了之后盛出来,把江米放入高压锅,跟蒸米饭一样的水,接着呲它。
3.炒豆馅儿:把呲熟变软的红小豆盛出备用,不粘锅里放一小块儿黄油,把豆馅儿放进去,根据自己的口味分次加入糖,不停的翻炒,大概二十分钟左右,豆馅儿就做好了。
4.江米也蒸好了,找一个大小合适的盆儿,一层江米,一层豆馅儿的码放进去,晾凉就行啦。