用料
棒鸡两只
盐,料酒,蛋清,淀粉,盐,葱花各适量
步骤 1
飞龙去内脏,肉切片,放入盐,料酒,蛋清腌制半小时
步骤 2
抓淀粉,半开水下锅,一分钟,拎出。
步骤 3
重新起锅加水盐,煮开,小火放入洗静的飞龙,小火煮3分钟,放葱花,猪油即可,飞龙丸子汤最好的做法完成。
用料
棒鸡两只
盐,料酒,蛋清,淀粉,盐,葱花各适量
步骤 1
飞龙去内脏,肉切片,放入盐,料酒,蛋清腌制半小时
步骤 2
抓淀粉,半开水下锅,一分钟,拎出。
步骤 3
重新起锅加水盐,煮开,小火放入洗静的飞龙,小火煮3分钟,放葱花,猪油即可,飞龙丸子汤最好的做法完成。