使用格兰仕微波烤箱一体机烤蛋糕的步骤如下:
先预热烤箱,以使蛋糕受热更加均匀。
按照需要的尺寸和重量准备蛋糕模具,并涂抹一层食用油。
准备一个搅拌盆,将蛋白和蛋黄分开,然后分别放入搅拌盆中。
在蛋白中加入几滴柠檬汁或白醋,用电动打蛋器打至硬性发泡,期间分三次加入细砂糖。
加入蛋黄,继续用电动打蛋器搅打,直至体积膨大、颜色变浅。
低速搅打一分钟,使蛋白和蛋黄更加融合。
将蛋糕糊倒入准备好的模具中,轻摔几下,排出大气泡。
将烤箱预热至150度,中下层烤30分钟,蛋糕熟透后用牙签测试一下,没有粘糊就可以了。
取出蛋糕,倒扣放置,晾凉后脱模。
以上步骤供您参考,可以根据个人口味和喜好适当调整。
1、将蛋糕液做好了,以后直接放进蒸烤体机里面
2、烤箱提前150°预热10分钟 上下火150°烤35分钟
3、烤盘里放一半的水 上面放一个烤架 放到最下层
4、时间到时再烤箱里放15分钟在拿出来