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红烧多宝鱼王刚(红烧多宝鱼的正确方法王刚)

红烧多宝鱼王刚(红烧多宝鱼的正确方法王刚)

更新时间:2024-05-29 13:20:54

红烧多宝鱼王刚

材料:多宝鱼一条,蒜苗30g,大蒜15g,姜5g,酱油10ml,醋20ml,清水200ml,花生油20ml,白酒5ml步骤:1、多宝鱼去除内脏洗净;

2、再鱼身上划上几刀;3、蒜苗切段,姜切片,蒜切片;4、热锅下油,放入多宝鱼;5、两面都煎一下;6、倒入白酒烹香,再倒入醋,酱油,姜,蒜炒香;7、加入清水大火烧开。

8、盖盖转小火烧5分钟,中火2分钟,加入蒜苗。9、盖盖焖10秒钟,关火。

1、食材:多宝鱼一条、生姜小葱香菜各适量、料酒盐油各适量、生粉蚝油酱油白糖各适量、猪肉25克。

2、先把多宝鱼清洗干净,控干水后放在盘子里备用。

3、准备好调料。生姜切丝,小葱切成葱花。

4、猪肉剁成末,用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉水。

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