土壤板结：大姜出现黄叶可能是因为土壤过硬、不透气导致的，土壤板结，根系难以正常的呼吸，吸收水分和养分的功能受到阻碍，植株上的叶子自然受到影响，开始发黄。
病虫害：也有可能是感染了病虫害，比如叶枯病等，需要及时治疗。
水肥不当：还有可能是水分和肥料施加不当导致的，需要根据情况适当调整。
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一是因为土壤不适，土壤过于黏重，透气性差，会危害生长，容易造成黄叶现象。 应及时换土，平时多松土，改变生长环境，这样后期才可能会慢慢恢复过来。
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二是施肥不当。 它在生长期间会肥料的需求量较大，应及时施肥补充。 缺肥养分供不上叶片就会发黄。
