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桂花鱼的煲汤做法(桂花鱼家常炖的做法视频)

桂花鱼的煲汤做法(桂花鱼家常炖的做法视频)

更新时间:2024-06-04 13:55:49

桂花鱼的煲汤做法

用料

桂鱼1条

牛油50g

红椒1个

青椒1个

洋葱1只

鲜蘑菇少许

番茄半个

原味鲜1茶匙

牛奶半杯

桂花鱼汤的做法

桂鱼去麟去骨切片。

洋葱切碎,蘑菇切块,红椒切丝,青椒切丝。

少许油,加入洋葱碎,加入鱼骨,加入蘑菇,加入牛油,加入水,大火煮开。

加入太太乐原味鲜,倒入牛奶,捞出鱼骨,加入鱼肉,加入红青椒,撇去浮萍。

原料:桂花鱼,笋片,菠菜,火腿肉,葱丝,姜片,油,盐,黄酒。

步骤:

1、将桂花鱼清洗干净后,用黄酒和盐腌制15分钟;

2、向锅中倒入适量油,待油热后,放入姜片,倒入适量黄酒和水;

3、将桂花鱼放入锅中,大火炖制10分钟后,转小火,放入笋片炖制20分钟;

4、将葱丝,火腿肉,菠菜放入锅中,倒入适量盐,炖制10分钟,出锅即可。

桂花鱼汤具有补气血、益脾胃的滋补功效。

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