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风干羊怎么炖烂(风干羊怎么吃效果最好)

风干羊怎么炖烂(风干羊怎么吃效果最好)

更新时间:2024-06-02 12:35:53

风干羊怎么炖烂

将风干羊肉放入温水中浸泡,浸泡时间可以根据肉质硬程度而定,一般4-8小时。

烧开水,将浸泡过的羊肉放入烧开的水中煮10分钟,去除血水和杂质。

锅中加入清水,放入羊肉,添加姜片,八角,料酒,盐,糖等调味料。

炖煮约2-3个小时,或者直到羊肉烂熟。

取出羊肉,切片即可。

在炖煮过程中,可以根据个人口味调整调味料,如用酱油,红糖等调味。炖煮时间也可以根据肉质硬程度调整。可以在炖煮过程中加入蔬菜如胡萝卜,洋葱等调味。

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