广东春季煲什么汤（广东春天适合煲什么汤最好）

广东春季煲鸡肉桂圆汤，具体做法如下：

食材：鸡肉400克、桂圆100克、枸杞子25克、盐。

做法：将鸡肉洗干净，切成小块；桂圆去壳；枸杞子洗干净，浸泡一会儿。鸡肉块放到沸水之后焯烫一会来捞出，冲洗干净放到锅里面。再往里面加入桂圆、枸杞和适量的清水，大火煮沸，然后转小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

广东春季咋暖还寒，湿气重，又经常回南天，到处湿湿的，宜煲一些祛湿汤，比如鸡骨草煲赤小豆猪横利汤，白眉豆煲鸡爪汤，土茯苓牛大力五指毛桃汤都适合