第1步、准备好食材。
第2步、把白糖和椰浆，椰子油和鸡蛋加入碗中，加几滴白醋抽打均匀。
第3步、把椰蓉加入拌匀。
第4步、准备好黄油，待炒椰蓉时放入一起翻炒，无需融化。
第5步、把拌好的椰蓉和黄油，中小火慢慢拌炒，做月饼别炒太干。
第6步、装盘待凉。
第7步、根据自己做月饼的大小，搓成圆形待用。
第8步、我做的50克冰皮月饼，月饼皮粉自己配的非常好吃。
现在椰蓉深受年轻人的喜欢，它的口味甜香。要做椰蓉馅，要提前把黄油隔热融化，再加入1比1比1的白糖与鸡蛋，最后放入椰蓉与50毫升的牛奶搅拌成馅，把做好的椰蓉馅放入提前做好的面团中，包上馅料裹紧，最后在模具中按紧按实再扣出即可
