可以
1.
红糖是可以做菜的。平时我们做菜时也可以选择用红糖代替白糖、冰糖。但红糖是成块的,不如白糖溶解快,最好不要直接拌菜。
2.
另外,红糖里面矿物质十分丰富,容易产生化学反应。如果用红糖做菜,不宜下锅久煮,而且它很容易跟铁锅发生化学反应,所以它更适合做凉菜。
可以
1.
红糖是可以做菜的。平时我们做菜时也可以选择用红糖代替白糖、冰糖。但红糖是成块的,不如白糖溶解快,最好不要直接拌菜。
2.
另外,红糖里面矿物质十分丰富,容易产生化学反应。如果用红糖做菜,不宜下锅久煮,而且它很容易跟铁锅发生化学反应,所以它更适合做凉菜。