以下是冰什锦奶露的做法:
材料:
牛奶 500ml
糖 适量
玉米淀粉 适量
芒果 1个
草莓 适量
珍珠或者西米 适量
椰果 适量
步骤:
将牛奶倒入锅中,加入糖,用小火加热,不停地搅拌,直到糖完全溶解。
将草莓和芒果切成小块,放在一个盘子里备用。
在另一个碗中加入适量的玉米淀粉和水,搅拌均匀成为淀粉液。
将牛奶倒入锅中,加热到滚开,然后慢慢地倒入淀粉液,一边倒一边搅拌,直到牛奶变得粘稠。
将煮好的奶露倒入准备好的水果盘中,然后加入珍珠或者西米和椰果。
等到奶露完全冷却后,放入冰箱冷藏,取出后就可以享用了。
冰什锦奶露口感清甜可口,有水果的香甜和牛奶的醇厚,非常适合夏天食用。
用料
西米露
西瓜
哈密瓜
火龙果
椰奶
做法步骤
步骤 1
把水烧开,把西米露放到锅里煮,看到西米露的白点快煮了一半了,就从锅里倒出来,用凉水冲,冲到没有黏黏的感觉,就好。在把锅从新加水烧开,再把西米露放下去煮。直到白点煮的一点没有,再重复上面的步骤(这样煮出来的西米露会Q一点)
步骤 2
用水冲好了,就放到冰箱冷藏一下,把各种水果切成小块。
步骤 3
先把椰奶到倒碗里,再把已经有点冰的西米露一起放到碗里。
步骤 4
最后根据自己的喜欢把各种水果放到上面,一碗水果什锦西米露就做好了。