1将梨放入冷藏室
准备秋白梨或花盖梨,用清水洗净后放入冷藏室。
2冷藏后常温解冻
冷藏五小时后取出,放置容器内进行常温解冻
3解冻后继续冷藏
常温解冻五小时后,继续放入冷藏室进行冷藏。
4重复操作至梨发黑
重复上述步骤至梨的表皮发黑,拿出放入容器中
5凉水解冻
倒入凉水将梨淹没进行解冻,解冻完成冻梨制作完成了。
冻梨一般用的都是花盖梨。先把花盖梨放软一些。
要是在北方的冬天,就可以直接放到屋外如冻了,温度高的话,就放冰箱里,要冻一周左右,就可以吃了。
1将梨放入冷藏室
准备秋白梨或花盖梨,用清水洗净后放入冷藏室。
2冷藏后常温解冻
冷藏五小时后取出,放置容器内进行常温解冻
3解冻后继续冷藏
常温解冻五小时后,继续放入冷藏室进行冷藏。
4重复操作至梨发黑
重复上述步骤至梨的表皮发黑,拿出放入容器中
5凉水解冻
倒入凉水将梨淹没进行解冻,解冻完成冻梨制作完成了。
冻梨一般用的都是花盖梨。先把花盖梨放软一些。
要是在北方的冬天,就可以直接放到屋外如冻了,温度高的话,就放冰箱里,要冻一周左右,就可以吃了。