冰糖煮梨用什么梨（冰糖炖梨用什么冰糖比较好）

可以用雪花梨，冰糖炖雪梨做法如下：

所需材料：雪花梨1个，冰糖6克，枸杞子3克，水30克。

1、准备好所有的材料。

2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。

3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。

4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水。

5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时。

6、关火后开盖，就可以食用了

煮冰糖雪梨水，还是用雪梨好，雪花梨润肺止咳效果是最好的，把雪梨头剖开两半，掏空梨子籽，把冰糖，枸杞子放进雪梨肚子里，盖上梨子头，放锅里煮二十分钟左右就能吃了，效果不错！