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广州鸡蛋面怎么煮好吃(广东鸡蛋面的正宗做法)

广州鸡蛋面怎么煮好吃(广东鸡蛋面的正宗做法)

更新时间:2024-05-26 11:13:59

广州鸡蛋面怎么煮好吃

一、怎么煮鸡蛋面好吃

1.将瘦肉给切成薄片,然后用料酒,淀粉给抓一下,搅拌均匀。

2.葱清洗干净,葱可以提味,是需要的。然后热锅下油,把鸡蛋给打入锅中,煎熟,盛到碗里面。

3.把葱花下入刚煎过蛋的锅中,炒出香味,然后把水加入,烧开,加入瘦肉,等水再次开时,下入面条。

4.等面,快要煮好时,再放入煎好的鸡蛋,盐,搅拌均匀,便可以出锅了,香喷喷的鸡蛋面就好了。

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