鸭子和什么炖是绝配（鸭子怎么炖汤最好吃）

鸭肉是我们常吃的一种肉类，有良好的进补功效，可以补阴清热、养肺补肾、止咳化痰。有一种食物，是鸭肉的绝配，它就是山药。山药号称“山中之药、食中之药”，它的补阴作用更强，可益肺止咳，与鸭肉伴食，既可以消除鸭肉的油腻，又可以使补肺效果翻倍，二者结合绝对是1+1>2。众所周知，长期吸烟对肺部的损伤最大，如果你家里也有烟民，不妨经常做山药鸭汤给他喝，滋阴养肺，止咳化痰，实在是烟民必备的一道养生汤。