炒鱼丸子正宗做法

工具/原料

鱼丸 (适量)

青椒 (1个)

小米椒 (2个)

蒜末 (适量)

葱花 (适量)

生抽 15克

老抽 5克

淀粉 15克

盐 适量

糖 适量

方法/步骤

1：清水中加入生抽、老抽、淀粉、盐糖适量，调成料汁

2：锅中倒油，倒入鱼丸，煎制金黄

3：放入青椒、蒜末，翻炒出香味

4：加入调好的料汁快速的翻炒均匀，放入小米椒、葱花

5：简单的炒鱼丸就做好了