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蒜薹炒辣椒的家常做法(蒜心炒辣椒的家常做法)

蒜薹炒辣椒的家常做法(蒜心炒辣椒的家常做法)

更新时间:2024-05-28 12:16:10

蒜薹炒辣椒的家常做法

步骤 1

辣椒切碎或者掰碎,辣椒籽要和辣椒皮分开。这样炒更香。切葱花 。蒜苔切段。

步骤 2

热油,倒辣椒和葱花炒至出香气

步骤 3

倒蒜苔。翻炒几下,倒老抽

步骤 4

翻炒半分钟,加生抽和盐

步骤 5

再翻炒一分钟,其实基本是熟了。但是我不喜欢嫩嫩的感觉,一般会炒至菜发干。老一点更好吃,可以试一试。

步骤 6

出锅~就是这么简单

材料洗净,蒜薹切段儿,辣椒切丝

步骤2

干辣椒切小段,姜切丝,起油锅,油热后放入干辣椒和姜炒香

步骤3

放入青辣椒和蒜薹翻炒,放入适量盐炒匀

步骤4

翻炒几下后沿锅边倒入陈醋,再淋入少许清水防止干锅,翻炒几下放鸡精,炒匀即可(炒蒜薹放点醋很好吃,大家不妨试试)

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