辅料
水适量
葱叶两根
盐适量
生抽少许
醋少许
鸡精少许
香油少许
1.准备好银丝面和葱叶
2.葱叶切葱花放到碗中
3.再放入盐，鸡精，生抽，醋和香油
4.锅中水开下入银丝面
5.开锅立刻离火，面太细，开锅就得离火，不然会把面煮成团，影响口感了
6.倒入碗中，一碗香喷喷的银丝面就做好啦，丝丝面条如银丝。
1、先煮一锅水，同时来处理一下调料：香葱切末，姜切末，如果不喜欢姜，可以少放或者不放；
2、香葱末、姜末入碗中，再舀一勺辣椒碎，用量多少随自己的口味；
3、再挖一大勺自己熬的猪油；
4、再倒点酱油，不用加盐，因为面条是咸的；
舀两勺冲入调料碗中，半碗就可以了，因为面条入碗后，防止汤溢出来；
5、水在锅内冒着水泡，放入银丝面；只需在锅内翻腾片刻，便可用筷子挑出起锅；
6、放入碗中热辣辣、油汪汪的银丝面，夹一筷吹上一口热气，哧溜溜地吸入嘴里，细腻爽滑，唇齿留香。
