腌酱肉6斤肉放多少盐（做酱肉一斤放多少盐合适）

60克

6斤肉做咸肉要放60克盐。制作咸肉时，按照一斤猪肉放10克盐的比例计算，因此肉与盐的比例为1：10，所以制作6斤肉的咸肉，需要放60克盐腌制。