炸馍片是一道非常受欢迎的小吃，裹上蛋液后炸出来的馍片更加酥脆可口。以下是炸馍片裹蛋液的详细步骤：
准备材料：馍片、鸡蛋、盐、油。
打蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
蘸蛋液：将馍片放入蛋液中，确保馍片两面都均匀地裹上蛋液。
炸馍片：在锅中倒入适量的油，油热后将裹好蛋液的馍片放入锅中，用中火炸至两面金黄。
捞出沥油：用漏勺将炸好的馍片捞出，放在厨房纸巾上沥去多余的油。
装盘享用：将炸好的馍片装盘，即可享用。
需要注意的是，在炸馍片的过程中，火候不宜过大，以免馍片炸糊。另外，蛋液中的盐可以根据个人口味适量调整。炸好的馍片可以搭配酱料或者撒上一些葱花、辣椒粉等调料，口感更佳。
蛋液打散加少许盐备用，馍头切片放入蛋液中裹一下捞出即可炸制。
