碳酸氢钠受热分解出二氧化碳和水蒸气
活泼金属，如钠、钾等都可以与二氧化碳和水反应，其燃烧生成物过氧化钠、过氧化钾、超氧化钾也可以与二氧化碳和水反应，所以金属着火不能用干粉灭火器，只能用沙子盖灭。
能谈得上燃烧的一般就是活泼金属了，别的金属可能能与氧气反应，但在空气中燃烧，不太容易。
干粉灭火器目前常见的有abc类干粉灭火器，bc类干粉灭火器，可以扑救固体，液体，可熔化固体和气体类火灾。而金属类火灾属于d类火灾，并不在干粉灭火器的扑救范围内。干粉灭火器主要依靠干粉与起火物质接触后阻断燃烧反应，做不到阻隔空气。
金属火灾本身就是自身氧化反应严重，所以金属火灾往往都是需要专用灭火器进行扑救。
