阿香婆香菇酱配方（阿香婆牛肉酱配方及制作方法）

阿香婆香菇酱的配方包括新鲜的香菇、大蒜、生姜、干辣椒、八角和花椒，以及酱油、糖、盐、味精和食用油。

首先将香菇切碎，然后将大蒜和生姜剁成泥状。

接下来，将干辣椒、八角和花椒炒香，加入切碎的香菇和姜蒜泥，翻炒至香味浓郁。

最后，加入适量的酱油、糖、盐和味精调味，翻炒均匀即可。这样制作出来的香菇酱口感丰富，鲜香可口，适合作为菜肴的调料。

油烤八成热加瘦肉，变色后加入辣椒，调味????料，小火炒30分，关火加甜面酱