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如何做腊肉炒茄子(最简单炒茄子腊肉的方法)

如何做腊肉炒茄子(最简单炒茄子腊肉的方法)

更新时间:2024-05-25 13:05:03

如何做腊肉炒茄子

材料

主料:腊肉150g、茄子350g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量

腊肉炒茄子

1

腊肉洗净,切片

2

茄子切条,泡水,去色素

3

热锅放少许油,倒入腊肉煸

4

腊肉煸至透明

5

放入姜片

6

倒入茄子,翻炒均匀

7

炒五分钟,炒软

8

加入少许的生抽

小贴士

不用加水

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