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酱牛肉的汤怎么处理(酱牛肉后剩余的汤怎么处理)

酱牛肉的汤怎么处理(酱牛肉后剩余的汤怎么处理)

更新时间:2024-05-25 12:44:48

酱牛肉的汤怎么处理

建议别倒掉,待它沉淀后,把清汤倒出来,放在冰箱冷冻室长期保存,这就是传说中的老汤。

每次酱牛肉都可以用这个老汤打底,略加点水加点佐料就好,时间长了老汤特别香,甚至可以不再加料,直接用老汤就很好。酱牛肉的汤料能二次使用或多次使用的,这样汤底才会更加入味的

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