1、娃娃菜可以放冰箱冷藏,但是不能冷冻,因为一旦温度过冷可能会导致娃娃菜冻熟了,影响口感。
2、娃娃菜储存18度到25度最宜;它的生长适宜温度5℃——25℃,低于5℃则易受冻害,高于25℃则易染病毒病,所以保存的话也应该在这样的温度中,娃娃菜类似于中国的大白菜,保存时间有限,最多半个月就会彻底焉死;
3、娃娃菜常温下应该拆开放到保鲜柜里,但别把娃娃菜上的包装撕掉,这样保存时间就能长点。
我们平常在菜市场看到娃娃菜都有保鲜膜包着,我想用保鲜膜包着可以锁住蔬菜里面的水分。娃娃菜买回来,不要将保鲜膜撕掉,放到冰箱的保鲜柜保存,这样保存一个星期左右没有问题的。我们平时也是这么做的,从来没有坏过,当然晒干也是可以保存很久的。