田螺肉炒几分钟可以熟（田螺肉焯水大概炒几分钟）

10分钟左右就能够成熟。螺蛳肉的颜色为深红色，酱香味道的，鲜香酥烂，非常美味。用到的主要食材就是螺蛳肉，配料用到的主要有韭菜，葱，姜，大蒜，干红辣椒，白酒，酱油，生抽，鸡精等配料。螺蛳肉可以烹饪螺蛳汤，爆炒螺蛳肉，干锅螺蛳肉，红烧螺蛳肉，香辣螺蛳肉，韭菜爆炒螺蛳肉，酱香焖螺蛳肉，麻辣螺蛳肉，螺蛳肉鲜虾汤等美味佳肴。螺蛳虽然烹饪的时候十分美味，但是在挑选的时候要注意，要观察养螺蛳的水质是否清澈。另外买回螺蛳后，烹饪前先在清水里养殖一段时间，然后在进行烹饪。