木耳超过几个小时就不能吃了（熟木耳隔夜吃有毒辟谣）

几小时没定数，放冰箱里保存时间可以久一点。做的时候，把木耳拿在手里，如果发现有粘性，还有一股酸味，说明木耳坏了，不能能再吃。

最好在食用前仔细检查木耳的外观和气味。如果发现木耳有异味、变色或者变软，最好不吃 ，建议尽量在购买后的24小时内食用新鲜的木耳。